Appelation : AOC Puisseguin Saint Emilion
Terroir : Coteaux Argilo Calcaire
Situation : Commune de Puisseguin St Emilion - exposition dominante Sud/Sud Est
Encépagement : 90 % Merlot - 5 % Cabernet Franc - 5 % Cabernet Sauvignon
Caractéristiques : Robe rubis profond, nez très expressif de fruits mûrs (cerise noire). La bouche d'une grande souplesse allie finesse, et puissance, les tanins sont ronds et structurés.
Accompagnement : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromages à pâte molle, Charcuterie, Tarte aux fruits.
Servi à 18 °C, ce vin se marie avec tous les plats aux saveurs accusées, les viandes rouges en grillades, les gibiers rôtis ou en sauce accompagnés de cèpes. 
Conseils : Une tarte à la mûre,ou au cassis avec ce vin est à faire.