Appelation: AOC 1ères Côtes de Bordeaux
Terroir: Sol argilo-calcaire et sous sol argilo-graveleux
Situation: A 3km au nord de Cadillac sur le plateau surplombant la Garonne
Encépagement: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot
Vinification: Thermo-régulation avec macération longue.
Caractéristiques: Couleur rubis brillant.
Nez puissant de fruits rouges.
Souple en bouche, ce vin allie puissance et finesse à travers des arômes de cassis, et de mûres. On note une finale soyeuse et longue.
Accompagnement: Viande rouge, Fromages à pâte molle, Crudités, Charcuterie.
Ce vin accompagnera merveilleusement les viandes rouges rôties et grillées, ainsi que les plats en sauce,comme le boeuf carottes,le pot au feu... 
Conseils: Mon père nous sert un Premières Côtes de Bordeaux Rouge sur une alose au laurier (sorte de grosse dorade que l'on pêche dans la Garonne,et ailleurs), grillée sur des sarments de vignes.C'est étonnant.