Appelation: AOC COTES DE BOURG
Terroir: Sol argilo calcaire
Situation: La propriété est située sur les côteaux, sur la commune de St Ciers de Canesse
Encépagement: 75 % Merlot - 20 % Cabernet Sauvignon - 5 % Malbec
Vinification: Vendanges manuelles, vinification moderne
Caractéristiques: Ce vin arbore une couleur rubis soutenue. Le nez est franc et fruité. Souple en bouche, équilibré et structuré avec une jolie note épicée en fin de bouche.
Accompagnement: Viande rouge, Viande blanche.
Un verre de château LES HEAUMES, accompagnera agréablement les viandes rouges grillées. 
Conseils: Un coq au vin ou un Canard rotis seront mis en valeurs.